東京のプチ田舎？

此の季節に田舎や友達から柿が送られて来ます。渋味が有る渋柿なのだが
干す事に依り其の渋（ポリフェノール）が甘みに変わりとても美味しい干し柿
に変身します。出来た干し柿は運が良ければコーヒータイムに店で食す事が
出来ます。ほんの一瞬では有るがプチ田舎が東京に存在します。